從乙醇剩餘物培養人與動物飼料？

Image Credit: Futurity.org and Jeni Maiers, Center for Crops Utilization Research)

從乙醇(酒精)剩餘物培養人與動物飼料？道理與製酒過程中的酒糟、紅麴道理相近？

從乙醇剩餘物生長的真菌，被用來製作動物飼料。研究人員認為它可能會發展新的製程，用來作為一種低成本的營養補充品。

這種生產技術稱為 MycoMeal，有潛力替美國乙醇生產商節省高達一年8億美元的能源成本，並能產生年價值八億美元以上的乙醇副產品，當然如何使用和銷售，也會決定該產值。

愛荷華州立大學工程系教授，漢斯範•魯凡說，“實施這個製程，可解決過去對生物燃料的批評問題，並大幅降低能源的投入和提高了動物營養飼料的生產。 魯凡說，“MycoMeal製程可真正對生物燃料產業發生革命性的變化。

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