主題：每天多吃一碗飯
全球化糧食危機來勢洶洶, 「每天多吃一碗飯」，每年每人增加一公斤的白米消費量，可以提高糧食自給率?
台灣曾在水稻育種和栽培上有過輝煌的貢獻，甚至曾經解救過全球糧荒危機；但是，現在我們的餐桌上，米飯幾乎變成肥胖的代名詞，三餐的主食反倒以澱粉為主。
糧荒時代的來臨，除了糧價高漲外，萬一全球小麥禁運怎麼辦？我們是不是應該改變我們的飲食習慣？
大愛全紀錄 ─【幸福餐桌】
5/22(日)晚間22:00首播
5/28(六)下午14:30重播
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故事：
1.
[原文閱讀]
2.
停下來，讓靈魂趕上你
印第安諺語：「我們需要停下來，以便讓靈魂趕上我們的身體。」
勇敢喊STOP，大膽RESET，擁抱新人生。
◎工作＋大出走，開啟第二人生
買買氏╳廣告人棄業下鄉，耕耘人生豐年
連美恩╳睡遍歐洲沙發，開啟攝影師生涯
Milly╳放空兩年，晉身暢銷書作家
蛙大╳上班族大出走，單車創業逐夢
Sophia╳北海道打工，唱出音樂人生
◎休耕旅行練習曲
小凱╳印度當志工，旅程有期愛無限
張瓊文╳不帶相機，手繪蘭嶼
李思嫻╳用Rocker的態度繞著歐洲跑
黃采薇╳帶著歸零的自己浪遊世界
喬麗娟╳用換工度假寫大不列顛遊記
全球化糧食危機來勢洶洶, 「每天多吃一碗飯」，每年每人增加一公斤的白米消費量，可以提高糧食自給率?
台灣曾在水稻育種和栽培上有過輝煌的貢獻，甚至曾經解救過全球糧荒危機；但是，現在我們的餐桌上，米飯幾乎變成肥胖的代名詞，三餐的主食反倒以澱粉為主。
糧荒時代的來臨，除了糧價高漲外，萬一全球小麥禁運怎麼辦？我們是不是應該改變我們的飲食習慣？
大愛全紀錄 ─【幸福餐桌】
5/22(日)晚間22:00首播
5/28(六)下午14:30重播
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故事：
1.
空包彈 新園稻作2成沒結穗
屏東縣一期稻作將在下星期起陸續收割，但農民卻發現稻米出現空包彈，平均達到一到二成，最嚴重的則有四成無法收成，新園鄉農會理事長黃仁瑞現場勘查後認為情況相當嚴重，希望農政單位重視並提供農民災害補助。[原文閱讀]
2.
休耕大旅行
[原文閱讀] 
印第安諺語：「我們需要停下來，以便讓靈魂趕上我們的身體。」
勇敢喊STOP，大膽RESET，擁抱新人生。
◎工作＋大出走，開啟第二人生
買買氏╳廣告人棄業下鄉，耕耘人生豐年
連美恩╳睡遍歐洲沙發，開啟攝影師生涯
Milly╳放空兩年，晉身暢銷書作家
蛙大╳上班族大出走，單車創業逐夢
Sophia╳北海道打工，唱出音樂人生
小凱╳印度當志工，旅程有期愛無限
張瓊文╳不帶相機，手繪蘭嶼
李思嫻╳用Rocker的態度繞著歐洲跑
黃采薇╳帶著歸零的自己浪遊世界
喬麗娟╳用換工度假寫大不列顛遊記
本期編輯：王贊元
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