臺灣農業軟國力 台灣大學首開「植物工廠研習班」

圖/臺大推廣部提供  
臺灣自古以農立國,農業生產與農產改良技術及其 品質向來享譽國際,也是臺灣引以為傲「軟國力」 的展現。但因應農業現代化未來將走向農業的『企 業化經營』與農業的『工業化生產』,植物工廠的 建置發展也逐漸成為未來農業科技化、標準化的趨勢。

臺大進修推廣部延續之前配合教育部補助六大新興 產業之「精緻農業」推廣教育產業學程試辦計畫所 辦理之植物工廠學分班課程概念,為將植物工廠發 展的理念更廣泛地推廣,特邀集台灣大學生物資源 暨農學院相關領域教授群針對植物工廠經營管理相 關主題,再度開辦『植物工廠研習班』,希望能有 更多對此產業發展有興趣的社會人士能對植物工廠 的經營有更進一步的了解與認識。

本課程涵蓋植物工廠緒論、作物栽培原理、植物營 養與生殖生長、植物生長所需營養、植物工廠之經 營與行銷、植物工廠之節能對策、植物工廠之自動 化技術、臺灣大學植物工廠實地參訪等,落實植物 工廠經營之整體概念,具備選用植物工廠內部機電 設備之知識,運用所學於實際之農產品生產環境, 使栽培方法定量化、數值化,將農業從『直觀與經 驗』的世界轉變到『科學』的世界,以期提高作物 產量、品質與價值,並大幅提昇台灣農作之市場競 爭力。

「植物工廠」的建置經營不僅為農業發展創造新的模式,更可拉抬工業與商業的結合,創造新的 就業機會與商機。臺大推廣部首期「植物工廠研習班」現已開始招生報名,上課時間自100年10 月29日起每週六於臺灣大學上課。

【文/臺大推廣部】聯合新聞網 2011/10/19
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