台灣1001個故事:得等10個月的土司

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張貼者： Lifenext 日期： 8月 09, 2011

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重現電影【料理鼠王】經典料理Ratatouille有機版! 美食名家束煥新母親節示範料理!

2013 為食起革命系列活動之一 – 母親節為媽媽做一道有機感恩餐水花園有機農夫市集與主婦聯盟共推「讓媽媽驚艷的感恩料理」美食家束煥新親授地中海料理廚藝鼓勵民眾母親節為媽媽煮一餐母親節除了應著節慶行銷宣傳帶著媽媽上餐廳吃外食、送禮物，今年，還能夠有甚麼更深刻溫暖的心意表達 ? 常說媽媽的味道最入心，因為從食材的準備到烹調用心到位，總能讓烹調出來的食物，充滿貼心的滋味。那麼若能夠讓媽媽們吃到兒女真情回饋的用心烹調，母親節將成為家人之間更深刻貼心的記憶。從心念出發的水花園有機農夫市集與主婦聯盟環境保護基金會在五月份將共同響應由英國烹飪節目《大城小廚》主持人兼靚仔廚神 Jamie Oliver 及其基金會共同 (Jamie Oliver Foundation) 發起啟動一系列的為食起革命活動，第一場在母親節就特別邀請被譽為宴會女王的美食廚藝大師，同時也是水花園有機農夫市集常客的束煥新女士，在母親節的前一天 5 月 11 日 ( 週六 ) 下午 2:00-3:00 ，來到市集現場親授人人都能輕鬆上手的經典地中海美食料理，包括電影「料理鼠王」中最經典的 Ratatouille 風味燉菜、尼斯沙拉，與普羅旺斯青醬濃湯，讓來到市集的朋友回家就能夠輕鬆上手讓媽媽驚豔的一餐 ! 在今年的母親節，要讓農夫們用心栽培的有機作物，成為回饋母親們最深刻入心的禮物。此外本次市集藝術總監GIA珠寶設計師陸德宜特別為本次母親節活動跨刀手繪康乃馨與蝴蝶珠寶畫作，為市集母親節活動增色! 水花園有機農夫市集指導教授郭華仁老師表示：水花園有機農夫市集，是第一個有機農夫自立自強的市集，也是希望能夠擁有健康美味、友善環境並落實公平正義農產品的台北地區民眾共同支持下逐漸成長的市集，可謂廣義的 CSA 社群支持型有機農業運動的集結。結合關懷食品安全、食農教育的主婦聯盟環境保護基金會共同響應英國名廚 Jamie Oliver 發起全球的” Food Revolution Day ”更是一項具有高度意義的飲食覺醒行動。藉此，在母親節我們以有機感恩的行動向全天下的母親致上最高的敬意。此外，民眾只要來到市集，表明您是為母親烹調採買超過五百元，農夫們將直接回饋多樣環保清潔用品。若您是母親，來到市集，只要參與會員集點...

草間彌生首部中文自傳—《無限的網》無限的網：草間彌生自傳作者：草間彌生原文作者：Kusama Yayoi 譯者：鄭衍偉出版社：木馬文化出版日期：2011年03月31日 [ 原文閱讀 ] 博客來我深深感受到人生真是太美妙了，身體甚至為之顫抖。藝術世界樂趣無窮，對我來說沒有比這個世界更能湧現希望、激發熱誠的地方了。因此為了藝術，再怎樣辛苦我也不會後悔。我就是這樣一路走到現在，今後也會這樣繼續生活下去。本書為草間彌生第一本中文版自傳，回顧自己這一生充滿傳奇的創作之路。書中開頭是從她1975年前往美國的人生開始敘述，因為她認為，儘管自己很小的時候就開始喜歡畫畫，但真正具有決定性的、命運的關鍵時刻，還她是下定決心離開日本，前往美國的那個瞬間。草間彌生在書中詳細敘述她在美國的生活、藝術創作源頭與概念，以及她如何以自己的特色勇闖紐約藝壇，進而舉辦畫展，與當代知名藝術家安迪．沃荷一起喝酒創作，成為普普藝術的先驅之一。草間彌生自稱為「精神病藝術家」，在書中她毫不避諱談到自身的精神狀況，也談到藝術創作如何將她從瀕臨崩潰的邊緣，一次又一次地挽救回來。「我一圈圈收著藝術這條線，盡可能努力摸索自己的生存方式。若是沒有這個窗口，我一定會在更久更久之前就受不了周遭的環境跑去自殺」。正是因為剛起步摸索的藝術給她指引方向，她才得以生存下來，最後成為在日本影響深遠的重要當代藝術家。作者簡介：草間彌生 1929年生於長野縣，前衛雕刻家、畫家、小說家，在日本被認為是現存國寶級的重要現代藝術家，並入選為全球百大重要藝術家（亞洲只有兩位入選）。草間彌生10歲開始便患有神經性視聽障礙，常有自殺的企圖。中學畢業後，進入京都市立工藝美術學校，主修日本畫。1957年移居美國紐約，開始從事前衛藝術的創作，並與當代重要的普普藝術家包括安迪．沃荷（Andy Warhol）、瓊斯（Jasper Johns）與歐登柏格（Claes Oldenburg）一起聯展。她的作品並不斷於世界各地展出，獲全世界90餘所美術館典藏。曾獲頒美國頒發終生成就獎、法國文化部頒發法國藝術及文學騎士勳章、日本國內頒授的各種獎項。除了藝術創作之外，草間彌生1973年回到日本定居之後，出版過10幾本書籍，包括《曼哈頓企圖自殺慣犯》、獲得日本...

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